Madrid, 24 ago (EFE).- Los productores latinoamericanos de alimentos orgánicos cada vez están más presentes en el mercado de la Unión Europea (UE), pero necesitan de alianzas, apoyo técnico y mayor cuota de beneficios para consolidar su presencia. Varios proyectos de distintas organizaciones intentan dar respuesta a estas necesidades y en los últimos años han facilitado asistencia a los agricultores para
Madrid, 24 ago (EFE).- Los productores latinoamericanos de alimentos orgánicos cada vez están más presentes en el mercado de la Unión Europea (UE), pero necesitan de alianzas, apoyo técnico y mayor cuota de beneficios para consolidar su presencia.
Varios proyectos de distintas organizaciones intentan dar respuesta a estas necesidades y en los últimos años han facilitado asistencia a los agricultores para adaptar su producción a las exigencias de los distribuidores y fortalecer sus capacidades.
El Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) ha recibido el encargo de cadenas de supermercados europeas para que busquen potenciales proveedores de productos orgánicos en países como Chile, Colombia, Brasil, Ecuador, Perú o la República Dominicana.
Sus expertos evalúan a los productores, para ver si cumplen los requisitos de volumen o calidad, y les asesoran en cuestiones como la metodología o la certificación, dependiendo de si se trata de grandes empresas o cooperativas de pequeños agricultores.
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