Transformando la escasez en abundancia

El proyecto Green Chaco, liderado por el MADES e implementado por el PNUD con financiamiento del FMAM, apoya la producción sostenible de la carne y el aumento de su demanda, buscando un equilibrio entre producción y conservación. y las comunidades latinas de Virgen del Rosario y Pirizal, trabajaron arduamente durante el 2020 y principios del 2021 para asegurarse de que sus animales puedan llegar al próximo verano en las mejores condiciones posibles. Luvys Cañete, consultor técnico de campo, encargado de trabajar con comunidades del Chaco en una estrategia forrajera, que les permita afrontar los tiempos de sequía en el Chaco, posibilitando el cultivo y almacenamiento de alimento para los animales. Lo siguiente fue escalar la estrategia al espacio en donde los animales pastan y, para concluir con el trabajo, dejar la capacidad instalada para implementar esta estrategia a lo largo del tiempo, e incluso ir mejorando las capacidades de producción; De esta forma, el producir mejor en un menor territorio les da la posibilidad de manejar mejor los animales y salvaguardar el bosque y el componente cultural que éste aporta a las comunidades. A este apoyo se sumó el seguimiento constante por parte de los técnicos que se aseguraron de mantener el interés y hacer crecer el entusiasmo por nuevas técnicas de producción, demostrando que resultan e impulsando a que los productores de estas comunidades busquen mejores oportunidades y un mayor crecimiento; ...[Leer más]