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Ventisquero Gran Reserva Cabernet Sauvignon (G. 66.000) No podía faltar en este resumen un Cabernet chileno, y me pongo de pie para recibir a este gran ejemplar que obsequia todo lo que se espera de un vino trasandino de esta variedad: intensidad aromá...
Visitamos Clos Apalta en el Valle de Colchagua, específicamente en las laderas del cerro de Apalta, considerado uno de los mejores terroir de Chile, si no el mejor. La viña Clos Apalta, del grupo Casa Lapostolle, que a su vez pertenece al grupo Mernier...
Partimos a Chile y Mendoza, Argentina, para visitar los viñedos y las bodegas con un grupo de amigos. Trabajando con este criterio, se busca siempre hacer vinos con uvas de mejor calidad y también con la mínima cantidad posible de sulfitos. Después de ...
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Si hay una variedad que me gusta mucho es la Carmenere, que, básicamente, solo existe en Chile actualmente, ya que cuenta con un poco más de 10.503 ha plantadas de esta cepa y representa el 7,65 % del viñedo chileno en general. 100.000: - Montgrás Rese...
Aclaro que no siempre menciono el vino que más me gustó de cada importadora, pues algunas tienen vinos que me gustan muchísimo más, pero —debido a su precio— no siempre se hace posible tenerlos al alcance de las manos. Entre la gran cantidad de vinos c...
