Menos ganado, mayor peso de faena y dudas sobre la reposición: el escenario ganadero para 2027
La reducción sostenida de la faena bovina en Paraguay, la evolución del stock ganadero y los cambios en las estrategias de terminación de animales plantean interrogantes sobre la disponibilidad de hacienda para 2027. Mustafá Yambay, gerente general de ...