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La tortilla de patatas: de icono gastronómico español a plato global - Estilo de vida - ABC Color

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Aitana GonzálezMadrid, 25 ago (EFE).- Patatas como ingrediente principal, huevos de gallina, aceite de oliva, sal y cebolla son la clave para hacer una buena y deliciosa tortilla española. Pero... ¿y fuera de España? [Leer más]

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Pilar MartínMadrid, 9 mar (EFE).- Patatas, huevos y aceite. Esta es la receta tradicional de la tortilla de patatas, un plato que este sábado celebra su día mundial, pero cuya historia comienza en el siglo XVIII, cuando la patata era consumida por las ... [Leer más]

Marzo 09, 2024