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La chef turca Ebru Baybara gana el Basque Culinary World Prize 2023 - Mundo - ABC Color

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Tokio, 7 jun (EFE).- La chef turca Ebru Baybara ganó este miércoles el Basque Culinary World Prize 2023 por su contribución desde la gastronomía a iniciativas en ayuda a los afectados por crisis migratorias, el cambio climático o desastres naturales. [Leer más]

Junio 07, 2023    Internacionales
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Cuando el compromiso trasciende a los fogones - Mundo - ABC Color

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Ana BurgueñoSan Sebastián (España), 26 may (EFE).- El Basque Culinary Center de San Sebastián premia desde hace seis años a chefs que impulsan proyectos transformadores, cuyo trabajo trasciende al meramente culinario. Algunos de ellos mantuvieron hoy u... [Leer más]

Mayo 26, 2021    Internacionales
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San Sebastián, 18 may (EFE).- Prestigiosos chefs internacionales compartirán a través del Basque Culinary Center (BCC) "historias inspiradoras" para dar a conocer cómo es posible "incidir en el cambio de patrones de consumo, modelos de restauración col... [Leer más]

Mayo 18, 2021