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El chef Matheus Caffarena presentó oficialmente Cocina de Inmigrantes, un libro inédito que reúne 100 historias y recetas de familias que llegaron al país desde distintas partes del mundo y que hoy forman parte del tejido cultural y gastronómico de nue...
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Diciembre 04, 2025
Nacionales
Se presentó el libro “Cocina de Inmigrantes”, con historias y recetas de 100 migrantes en Paraguay. El proyecto busca honrar la memoria y la cultura local.
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Diciembre 04, 2025
El chef Matheus Caffarena lanza “Cocina de Inmigrantes”, un libro vibrante que celebra la diversidad culinaria en Paraguay, recopilando más de cien relatos de familias inmigrantes. Este 2 de diciembre, la gastronomía se convierte en un puente hacia nue...
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Noviembre 24, 2025
Un proyecto editorial documenta el valioso legado culinario de las colectividades extranjeras que enriquecen la identidad cultural paraguaya. La publicación verá la luz en unos pocos meses más.
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Julio 07, 2025
Espectaculos
(Por NV) Juana Paredes y Matheus Caffarena están próximos a inaugurar el segundo local de Chochan, el primer bar en cuya carta el protagonista principal es el cerdo. Este es un lugar especial para aquellas personas que buscan vivir experiencias gastron...
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Marzo 03, 2021