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El negocio del café, impulsado por la importación de granos de calidad y la capacitación a baristas, ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años a nivel local. Una de las empresarias responsables de este crecimiento es Mary Jung, propie...
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Enero 21, 2025
Compartir momentos de calidad con quienes apreciamos nos hace bien y, sin dudas, es aún mejor con la compañía de un buen espresso. Pero, ¿dónde tomar una taza especial de café en Asunción? Estas son las seis cafeterías que sí o sí tienes que visitar.
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Marzo 04, 2023
(Por NV) Nuevos lujos, alta curiosidad, comensales exigentes, cocina real, casera, de verdad, todo esto se impuso en el 2022. Si te perdiste las novedades gastronómicas durante el año, este compilado es para vos.
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Diciembre 28, 2022
Dos hermanas, cinco locales y una pasión por el buen café. Porque es posible que el café no te produzca acidez, ¿sabías? Importan café colombiano desde que abrieron y acá te contamos más de su historia.
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Agosto 06, 2022
Dos hermanas, cinco locales y una pasión por el buen café. Porque es posible que el café no te produzca acidez, ¿sabías? Importan café colombiano desde que abrieron y acá te contamos más de su historia.
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Agosto 06, 2022
Si sos amante del café no te podés perder esta aventura. Mary Jung, la barista y propietaria de Mary’s Coffee House en conjunto con Universo Turismo prepararon un viaje a Colombia para conocer el procedimiento por el que pasa una taza de café antes de ...
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Marzo 23, 2022
(Por NV) Es un hecho, este viernes Mary’s Coffee House abre su cuarto local ubicado en el nuevo local de Plaza Hogar (Santísima Trinidad esquina Julio Correa). Y en diciembre las hermanas Mary y Silvia Jung se preparan para abrir su quinto local.
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Noviembre 26, 2021
El pastelero español estuvo de visita exclusiva en el país para conquistar a nuevos fans de los bocados dulces.
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Noviembre 22, 2021
Humanoteca Octubre Rosa, edición especial dedicada a la prevención del cáncer de mama.
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Octubre 21, 2021
Espectaculos
Humanoteca Octubre Rosa, edición especial dedicada a la prevención del cáncer de mama.
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Octubre 20, 2021
Humanoteca, la iniciativa impulsada por la Universidad Comunera (UCOM), presenta su edición especial Octubre Rosa, cuyo
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Octubre 20, 2021
Nacionales
(Por NV) “Reinventar” fue la palabra más utilizada en el rubro gastronómico. De un día para el otro el mercado y las necesidades de los consumidores cambiaron. Sin duda, este fue un año duro, algunos lograron sobrellevar los desafíos y otros tuvieron q...
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Diciembre 30, 2020
Para impulsar el hábito, los visitantes podrán a más de leer libremente adquirir libros de la tienda.
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Febrero 25, 2020
(Por NV) El esfuerzo por respetar cada proceso del café hace que los clientes de Mary’s Coffee House confíen en sus productos y vuelvan al local. Es por eso que las hermanas Jung se animaron a abrir un tercer local propio que invita a disfrutar de la n...
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Febrero 03, 2020
Se entregaron los diplomas a los primeros lugares del certamen #UnLibroUnSueño.
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Septiembre 04, 2019
(Por NV) En esta nota te contamos acerca de cuatro talentosas emprendedoras que, dedicadas a cumplir sus sueños, se ubicaron como referentes de este negocio logrando con su labor marcar tendencia y consiguiendo, inclusive, ser distinguidas internaciona...
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Marzo 08, 2019
El latte art es una forma de dibujar en una taza de café. Es una técnica que se utiliza en todo el mundo para ofrecer a los clientes un valor agregado en las cafeterías. Es un diseño único creado por el barista, quien usa el café como lienzo y la leche...
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Septiembre 30, 2018
Uno que brinde una experiencia sensorial compleja en cada taza estará sobre los 80 puntos de los 100 en la escala mundial Q-Grading de la Specialty Coffee Association of America. Te contamos por qué estos cafés son excepcionales.
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Septiembre 14, 2018