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México acogerá el Latino Gastronomic 2025, con homenaje al cacao y a chefs internacionales Puebla (México), 23 abr (EFE).- El estado de Puebla, en el centro de México, será sede de la primera edición del Latino Gastronomic, del 4 al 7 de septiembre de ...
"Esta etiqueta perjudica mucho al chocolate, y no sé por qué se le ha puesto cuando hay muchos más productos o ingredientes en el mercado (...) que tienen mucho más azúcar que comernos un trocito de chocolate", lamenta el pastelero catalán en una entre...
Caracas, 11 jul (EFE).- El chocolatero catalán Lluc Crusellas, el primer español en ganar la competición de Maestros Chocolateros (World Chocolate Masters), en 2022, encontró en Venezuela un cacao de «mucha calidad», resultado de un «trabajo bien hecho...
Lluc Crusellas, el Maestro Mundial del Chocolate, endulza la Titan Desert Carlos de TorresFezzou (Marruecos), 2 may (EFE).- El español Lluc Crusellas ganó el título de mejor chocolatero del mundo en el World Chocolate Master que se celebró en París. La...
Los hermanos Torres, "tres estrellas Michelín", desafiarán la Titan Desert Madrid, 6 mar (EFE).- Javier y Sergio Torres, los gemelos más reconocidos de la gastronomía española gracias a las tres estrellas Michelin de su restaurante, van a abandonar los...
El español Lluc Crusellas gana en París la corona de maestro chocolatero (Actualiza con declaraciones)París, 31 oct (EFE).- El cocinero catalán Lluc Crusellas ganó este lunes la octava edición de la competición de Maestros Chocolateros (Wolrd Chocolate...
Lluc Crusellas, el maestro chocolatero español candidato a “comerse el mundo” París, 29 oct (EFE).- La octava edición de la competición de Maestros Chocolateros dio su pistoletazo de salida este sábado en París, donde el cocinero catalán Lluc Crusellas...
Domi Vélez, Ramón Freixa o Paco Roncero, en el Madrid International Pastry Madrid, 17 mar (EFE).- Medio centenar de cocineros y reposteros internacionales como Domi Vélez, Marike Van Beurden, Ramón Freixa, Iginio Massari, Ricard Martínez o Paco Roncero...
