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Con extracto natural de ka’a he’ẽ crean fórmula para mermelada de guayaba baja en calorías

Con extracto natural de ka’a he’ẽ crean fórmula para mermelada de guayaba baja en calorías
Julio 21, 2021
El Nacional El Nacional
Crean mermelada de guayaba con ka’a he’ẽ

Crean mermelada de guayaba con ka’a he’ẽ
Utilizando extracto en estado natural de la estevia rebaudiana, más conocida como ka’a he’ẽ, investigadores de la Dirección de Investigación Agroindustrial del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) obtuvieron la fórmula para mantener la cons... [Leer más]

Junio 11, 2021
Agropecuario Agropecuario
Logran fórmula para mermelada de guayaba baja en calorías con extracto natural de ka’a he’ẽ

Logran fórmula para mermelada de guayaba baja en calorías con extracto natural de ka’a he’ẽ
La Dirección de Investigación Agroindustrial del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) logró desarrollar una formulación para la consistencia y el valor sensorial en general de una mermelada de guayaba hipocalórica o baja en calorías, utiliz... [Leer más]

Junio 10, 2021
Diario La Nación Diario La Nación
La Nación / Logran fórmula para mermelada de guayaba baja en calorías con extracto natural de ka’a he’ẽ

La Nación / Logran fórmula para mermelada de guayaba baja en calorías con extracto natural de ka’a he’ẽ
Con la obtención de la fórmula se pudo elaborar un flujograma del proceso para que se pueda llegar a un producto terminado bueno y que resulte con bajos costos. [Leer más]

Junio 09, 2021    Negocios