El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que pese a la crisis económica mundial producida por la pandemia de covid-19, los principales mercados internacionales de la carne b…
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que pese a la crisis económica mundial producida por la pandemia de covid-19, los principales mercados internacionales de la carne bovina continúan operando con Paraguay mientras que, comparado con el año pasado, los volúmenes y valores tuvieron ligeros incrementos.
El titular de Senacsa, José Carlos Martin, indicó que si bien en abril se tuvo una disminución de las exportaciones en torno al 30 por ciento, al observar los números totales del primer cuatrimestre del año, los registros se ubican en un 10 por ciento por encima del año pasado, al tiempo que la actividad en los frigoríficos prácticamente no ha mermado.
«Nuestro pronóstico de faena y volumen de exportación es que se iban normalizar en mayo, pero en conversaciones con el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne me indicó que nuestros volúmenes son normales y esperemos que en precio haya una recuperación económica a nivel mundial”, manifestó el titular del ente sanitario.
Según un informe del Senacsa, el incremento en general del sector cárnico bovino, de enero a abril, fue del 6,23 por ciento en valor y del 2,60 por ciento en volumen, valores que representan más de 3.775 toneladas y un monto superior a los 25.347.008,19 Valor Fob (US$).
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