La mejora continua hacia la excelencia en la producción de carne bovina será el eje del “Primer Congreso Brangus. Viví la experiencia”, organizado por la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), según informó Guillermo Sisul, en rueda de prensa en su local de la Rural.
El Congreso Bangus se desarrollará el 27 de junio próximo, en el salón Enrique Riera de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Mariano Roque Alonso, de 8:00 a 19:00.
Explicó que la ganadería es uno de los pilares de la economía paraguaya, por eso su posicionamiento en más y mejores mercados es vital, por lo que se necesitan espacios para exponer y debatir sobre los aspectos técnicos para impulsar el mejoramiento en forma permanente. “Queremos brindar experiencias de éxito en la producción de carne desde diferentes aristas, de la mano de referentes del sector ganadero, local e internacional”, dijo.
Indicó que en el foro se hablará de inversiones en tecnologías, genética de calidad, investigaciones, entre otros. También, darán a conocer los retos y desafíos del campo y el trabajo del productor, pieza clave de la ganadería nacional, ya que la proteína roja se define en el campo, es ahí donde la industria cárnica marca su presente y su futuro.
Los temas abordados serán los siguientes: “Plan Nacional de Control de Brucelosis Bovina”, a cargo de la Dra. Natalia Viveros, del Senacsa; “Nutrición fetal” a cargo del Dr. Ronaldo Casoti, de Brasil; “Reproducción Controlada – Manejo del Ternero como estrategia para aumentar los Índices de Preñez”, con los doctores José Frutos y Adolfo Pereira.
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