Asunción, Agencia IP.- En el departamento de Guairá, 80 apicultores de 17 distritos, asistidos por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), participan como proveedores de miel de abeja para el Programa Hambre Cero del Gobierno del Paraguay. Se trata de apicultores que conforman la Asociación de Productores Apicultores del Guairá, (APAG), y que son […]
Asunción, Agencia IP.- En el departamento de Guairá, 80 apicultores de 17 distritos, asistidos por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), participan como proveedores de miel de abeja para el Programa Hambre Cero del Gobierno del Paraguay.
Se trata de apicultores que conforman la Asociación de Productores Apicultores del Guairá, (APAG), y que son asistidos por el Viceministerio de Ganadería y el Programa de Inserción a los Mercados Agrarios (PIMA), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de su Departamento de Apicultura.
Gracias al centro de acopio y procesamiento para el manejo de la cosecha, post cosecha, almacenamiento y fraccionamiento de miel que fue equipado por el proyecto PIMA, obtienen una miel de excelente calidad con todos los estándares de inocuidad y seguridad que se requiere para su inclusión en la alimentación de los niños y jóvenes estudiantes del Guairá.
En cuanto al rol económico, los productores reciben 35.000 guaraníes por kilo entregados; posteriormente mediante la Asociación, se comercializa a 55.000 guaraníes por kilo a empresas proveedoras, con pago inmediato.
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