El precio del ganado registró una caída del 33%, de US$ 3,3 por kilogramo, su pico en diciembre de 2018, actualmente está en US$ 2,20 por kilogramo, y la situación se empeora con las restricciones en el campo.
La actual crisis de precio en la ganadería ya superó al 2011, cuando por la pérdida de mercados la cotización del ganado a nivel local se deprimió hasta US$ 2,4 por kilogramo para el novillo. Actualmente, esa categoría de animal se cotiza en US$ 2,2 por kilogramo, acorde con informe de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), difundido recientemente.
En el sector productivo habían estimado que el precio de equilibrio de la rentabilidad ganadera era de US$ 2,75 por kilo, considerando los costos financieros de las inversiones.
La semana pasada, referentes del sector frigorífico informaron que los mercados internacionales de la carne están paralizados y hay total incertidumbre sobre lo que será el futuro.
Las industrias frigoríficas están tratando de vender carne a cualquier mercado que esté dispuesto a comprar en este momento de crisis, pero no se sabe qué va a pasar con los embarques, la venta está completamente parada, según explicaron desde el sector y que eso se podrá percibir a partir de abril.
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