Mipymes mejora sus productos mediante asesoramiento técnico-estatal - .::Agencia IP::.

Asunción, Agencia IP.- Mediante la asistencia del Centro de Apoyo a Emprendedores (CAE) del MIC, en alianza con el Centro de Servicios Tecnológicos de Alimentos, de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción, emprendedoras de la Compañía San Blás de San José Obrero, departamento de Cordillera, mejoraron sus productos alimenticios. Las […]

Asunción, Agencia IP.- Mediante la asistencia del Centro de Apoyo a Emprendedores (CAE) del MIC, en alianza con el Centro de Servicios Tecnológicos de Alimentos, de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción, emprendedoras de la Compañía San Blás de San José Obrero, departamento de Cordillera, mejoraron sus productos alimenticios.

Las beneficiarias pertenecen al Comité de Mujeres de Fomento y Desarrollo Alianza, y decidieron avanzar hacia el mejoramiento de la elaboración de sus dulces, así como de mermeladas artesanales, enfocadas en la satisfacción de sus clientes.

Bajo la marca “Dulzuras de San José”, estás mujeres ofrecen a sus clientes cinco sabores distintos, que son: pomelo con banana, mandarina, dulce de leche, dulce de mamón y dulce de guayaba.

“Nos fuimos al CAE y de ahí a la Facultad de Ciencias Químicas, nos presentaron a la profesora Elsa Graftton, estuvimos ahí con la idea de mejorar nuestros productos, fuimos para aprender cómo se usa la olla marmita y otros elementos, para que nuestros productos sean más consistentes”, comentó María Nilda Siguero, presidenta del Centro de Mujeres.