Los protocolos ralentizaron las exportaciones de alimentos

El tránsito de los productos agrícolas y pecuarios nunca fue interrumpido durante la pandemia, pero la agudización de los controles hizo que los camiones perdieran mucho tiempo. El gerente de la Cámara Paraguaya de Carnes, Daniel Burt, explicó que había confusiones y contradicciones entre los protocolos adoptados por el Gobierno central y por cada provincia del país vecino por donde circulaban los camiones para llegar a Chile, que es el principal destino de la carne paraguaya y que hasta noviembre aportó casi USD 400 millones por la compra de 93.400 toneladas. El efecto de la pandemia en la cadena cárnica se sintió en la baja demanda –debido al cierre de hoteles y restaurantes– y consecuente en la caída de precios del ganado, pero la situación fue mejorando en los últimos meses. ...[Leer más]