Los "lunes verdes" y "sin carne" alarman al sector ganadero de Argentina - MarketData

Buenos Aires, 4 may (EFE).- La Sociedad Rural de Argentina, una de las mayores patronales del sector agropecuario del país suramericano, expresó este martes su preocupación por las campañas que desalientan el consumo de carne, un producto del que Argentina es uno de los mayores productores y exportadores mundiales. Con un rodea de 54 millones de cabezas de ganado vacuno y una población de 45 millones de personas, Argentina es además uno de los mayores consumidores de carne bovina, con 49,3 kilos per cápita por año, de acuerdo al último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de Argentina. Sin embargo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) -en el que están representados productores ganaderos, frigoríficos y también el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Argentina- defendió este martes las ventajas en términos ambientales del sistema de producción ganadero por pastoreo y no intensivo que mayormente se aplica en el país. ...[Leer más]