La yerba mate tendría propiedades contra el cáncer

Universidad correntina estudia posibles nuevos beneficios y descubre efectos de un ácido particular de la planta.

Investigadores argentinos están haciendo un “estudio original e innovador” sobre las posibles propiedades de la yerba mate contra el cáncer. Ácido clorogénico se llama la sustancia que tiene la planta y que podría tener efecto antitumoral, según una investigación de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura de la Universidad Nacional de Nordeste, con sede en Corrientes.

Este ácido está presente en la planta entre un 8 y 15% y sería un poderoso antioxidante. Si se comprueba esta característica, sería el beneficio más importante de la yerba. El ácido que está siendo estudiado ya fue experimentado sobre un tipo de células mamarias y resultó tener mayor efecto en las células tumorales que en las normales. La investigación es realizada por la doctora Soledad Bustillo, por la bioquímica Natalia Serrano, el ingeniero Marcos Maiocchi y la doctora Gabriela Gómez, de dicha universidad. Bustillo destacó que están utilizando células in vitro, para disminuir los...