Los pequeños productores de soja se organizan a nivel de cooperativa y, a través de ella, venden sus productos. Las pequeñas parcelas son considerados muy importantes.
La soja no sólo cultivan los grandes empresarios; también lo hacen los pequeños productores. Es el rubro que atrae también a campesinos que tienen pequeñas parcelas teniendo en cuenta que hay mercado seguro para la venta.
Si bien, a nivel gremial, los exportadores buscan más mercados y mejores precios, al campesino le parece una opción importante, porque se trata de un rubro que se quiere no solo a nivel internacional sino también dentro del país. Ellos se organizan a través de Cooperativas.
Alfred Fast, presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción, destacó que los pequeños productores de soja están considerados ahora como muy importantes porque juntos suman y venden sus productos tanto a nivel país como en el exterior. «La soja es el cultivo más importante de la agricultura familiar campesina hoy en día», afirmó Fast.
Señaló que hay hechos concretos que demuestran que así lo es: en el país se registran más de 40.000 parcelas de menos de 20 hectáreas donde se produce soja, manifestó.
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