La Nación / Programas de leche escolar impactan en la salud y el desarrollo socioeconómico

Para muchos niños el vaso de leche de la escuela es el único momento en el día en que reciben una alimentación sustancial y rica en nutrientes.

Los programas de alimentación escolar tienen un alto impacto socioeconómico en las comunidades que los implementan porque estos se traducen a mediano y largo plazo en jóvenes sanos, que pueden culminar su educación formal y elevar, por ende, su calidad de vida.Así lo manifestó Dimitris Mamay, director de Alimentación para el Desarrollo de América de Tetra Pak, días atrás en el marco de una conferencia virtual en conmemoración del Día Mundial de la Leche Escolar, que se celebra cada 30 de setiembre, por instauración de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la...