La Nación / La Expo y el papel decisivo de la propiedad privada

“Nuestro producto está de traje y se puede presen­tar en cualquier mercado del mundo”, enfatizó.Las ventas de la proteína cárnica están actualmente en sus mejores momen­tos, ya que luego de la buena exportación alcanzada en el 2020 a pesar de la emer­gencia pandémica, en lo que va de este año tienen cifras superiores.En el primer semestre del 2021 se alcanzó un nuevo récord de exportaciones, ya que se llegó a facturar por valor de 808,5 millones de dólares, que, comparado con la cifra registrada en igual período del año pasado, de 492,1 millones de dóla­res, constituye un aumento del 64,2%. En volumen, el incremento es del 46,3%.El precio promedio de exportación del primer semestre indicado por el Servicio Nacional de Salud Animal (Senacsa) es de 4.570 dólares por tonelada, lo que repre­senta un incremento del 12,2 % frente a las cifras del año anterior, cuando la carne se vendió a un promedio de 4.070 dólares por tonelada.La excelente facturación que se ha alcan­zado se debe a las grandes adquisiciones realizadas por nuestros principales com­pradores, que son Chile, Rusia y la Repú­blica de China (Taiwán). ...[Leer más]