El presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos (ACCP), Hugo Schaffrat, se refirió acerca de la preparación de platos del almuerzo escolar con carne de cerdo para el programa Hambre Cero. Sostuvo que como gremio aclaran que esta proteína es apta y saludable para los niños, ya que cuenta con niveles de vitaminas, minerales y aminoácidos de altísimo valor.
El presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos (ACCP), Hugo Schaffrath, se refirió acerca de la preparación de platos del almuerzo escolar con carne porcina para el programa Hambre Cero, sosteniendo que esta proteína es apta y saludable para los niños, ya que cuenta con niveles de vitaminas, minerales y aminoácidos de altísimo valor. “No hay ningún perjuicio para la salud de los niños, absolutamente nada”, afirmó el titular del gremio.“El INAN (Instituto Nacional de Alimentación Escolar) eligió cuatro recetas (de un paquete de 30 opciones) y de estas se estaban haciendo tres, y...
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