Un informe del Instituto de Estadística y la FAO, detalla que el 24,63% de los hogares paraguayos se encuentra en situación de inseguridad moderada, en términos alimentarios. Por su parte, el 26,23% experimentó una incertidumbre nutricional grave durante el 2021. Esto significa que en estos hogares, al menos una persona adulta, se vio obligada en ocasiones a reducir la calidad o cantidad de alimentos, debido a la falta de dinero u otros recursos, durante los últimos 12 meses.
El Instituto Nacional de Estadística (INE), en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentaron los resultados del primer índice de la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES por sus siglas en inglés) en Paraguay 2021, con el objetivo de monitorear la inestabilidad nutricional dentro del país.
Cabe mencionar que para esta medición se tomó como base el resultado del tercer trimestre de la Encuesta Permanente de Hogares del INE del 2021.
Es importante resaltar que este tipo de mediciones son una herramienta valiosa que ayuda a fortalecer los programas sociales y la creación de políticas públicas más precisas en la lucha contra este tipo de flagelos, como lo es la inseguridad alimentaria.
El documento proveído para las instituciones muestra que 25 de cada 100 hogares en Paraguay se vieron afectados por inseguridad alimentaria moderada-grave durante los últimos 12 meses. Esto significa que en estos hogares al menos una persona adulta se vio obligada en ocasiones, a reducir la calidad o cantidad de alimentos, debido a la falta de dinero u otros recursos, durante los últimos 12 meses al que la encuesta hace referencia.
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