La inflación de enero último, medida por la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC), del Banco Central del Paraguay (BCP), fue del 0,9%, inferior a la variación del 1,2% observada en el mismo mes del año anterior. Con este resultado, la inflación interanual se ubicó en 3,4%, resultado por debajo a la tasa del 3,7% registrada en diciembre del año 2023 y también menor a la tasa del 7,8% verificada en el mismo periodo del año anterior, de acuerdo al reporte oficial.
Inflación de enero del 0,9% tuvo alta incidencia de carne vacuna
El informe del BCP destaca que entre los principales aspectos de la inflación está explicado, principalmente, por los aumentos de precios de los alimentos, de los servicios y, en menor medida, de los bienes durables. Estos incrementos fueron atenuados por las disminuciones de precios registradas en los combustibles.
En alimentos se destacan las subas de cotizaciones en los diferentes cortes vacunos, como también los registrados en sus principales sustitutos. Con respecto a la carne vacuna, representantes del sector destacaron que los incrementos se debieron a mejores condiciones de exportación, hecho que coincide con niveles de precios externos más competitivos, hecho que ha reducido la oferta disponible para el mercado doméstico. Con respecto a los sustitutos de la carne vacuna, se menciona que la suba de precio de la carne de cerdo, conforme a manifestaciones de agentes del sector, responde a una...
En alimentos también se destacan las alzas de precios de las frutas y hortalizas, bienes que tuvieron una elevada incidencia en el resultado del mes del IPC debido a una menor oferta interna. En cuanto a los cereales y sus derivados, también se registraron aumentos de precios en los productos panificados, las pastas alimenticias y el arroz.
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