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El mercado de Estados Unidos atraviesa un momento excepcional para los países exportadores de carne del Mercosur. La baja en la producción norteamericana, los precios récord y las medidas arancelarias impulsadas por la administración de Donald Trump han configurado un escenario de oportunidades que, según el consultor en comercio internacional Gonzalo Oleggini, deben ser aprovechadas con pragmatismo y visión estratégica.
Estados Unidos enfrenta el menor stock bovino en 60 años, con valores que superan los US$ 8,50 por kilo en pie y un sistema productivo que no logra recuperar su capacidad de oferta pese a las medidas oficiales para incentivar la producción local. “Los procesos ganaderos son largos y, a pesar de los aranceles y barreras, no se ve todavía un repunte en la producción. Lo que sí se ve es un mercado firme, con alta demanda y con precios internos en aumento”, explicó Oleggini en diálogo con Valor Agregado por Radio Asunción 1250 AM.
A este escenario se suma la coyuntura política: el endurecimiento de la relación entre Washington y Brasil dejó a este último fuera de la plaza norteamericana, no solo en carne sino también en productos como café. Esto abre un espacio para Uruguay y Paraguay, mientras que Argentina aparece más limitada por su menor rodeo y alto consumo interno.
En este marco, la recomendación de Oleggini es clara: Paraguay debe concentrar sus esfuerzos en capitalizar la cuota de terceros países, que supera las 60.000 toneladas y que, por primera vez, podrá aprovechar en exclusividad debido a la ausencia temporal de Brasil.
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