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La creciente inquietud dentro del sector productivo de carne bovina en Paraguay apunta desde hace años a importantes desequilibrios en la cadena de valor, especialmente en lo que respecta a la formación de precios. A esto se suma que el precio de la canasta familiar, en particular de productos como la carne, se ha convertido en la principal preocupación de la ciudadanía.
En este contexto, el exministro de Hacienda y economista, Manuel Ferreira, habló en entrevista con Valor Agro sobre la situación actual del mercado de la carne, apuntando con firmeza hacia la “concentración industrial” y una posible “colusión entre frigoríficos”.
Ferreira fue contundente al referirse al impacto de la concentración en los precios internos y denunció una situación que, según él, ya lleva años sin resolverse.
“En general, lo que están observando es un tema de colusión, que creo que hace años lo estamos hablando, sobre este tema a nivel industrial”, manifestó.
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