San José, 8 […]
San José, 8 abr (EFE).- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) informó este jueves que un panel de expertos pidió priorizar a los agricultores en el debate sobre el futuro de los sistemas agroalimentarios.
Ese fue uno de los consensos alcanzados por expertos convocados a un seminario organizado por el Consejo de las Américas y el IICA llamado «Agricultura, Comunidades Rurales y Sistemas Alimentarios en las Américas: Hacia un enfoque integral».
Para las autoridades, el bienestar, la productividad, la rentabilidad y la sustentabilidad de los agricultores deben ser las prioridades de cualquier estrategia para pensar el futuro de los sistemas agroalimentarios, que atraviesan un proceso de transformación aguda debido a los cambios científicos y tecnológicos.
El evento estuvo enfocado en el futuro de la actividad agropecuaria en el escenario pospandemia de la covid-19, la participación del sector frente al cambio climático y el refuerzo a la seguridad alimentaria global, en a que el continente americano juega un papel vital.
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