En la última semana los frigoríficos pagaron por el novillo USD 2,90 por kilogramo al gancho, por debajo de USD 0,37 de lo que ofrece el Brasil, de acuerdo al reporte de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay. Se estima que la brecha podría ir ampliándose.
Para la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) es injusto el precio que reciben en el campo por sus animales, atendiendo a que los precios de la carne paraguaya en el mercado internacional fueron subiendo en los últimos meses.
CONFLICTO. El titular del gremio, Fernando Serrati, explicó que tomando el promedio de las toneladas exportadas, los frigoríficos cobraron a los importadores entre 4% y 5% más entre octubre y noviembre, en comparación al 2018.
“Por qué los frigoríficos no han adecuado los precios, habiendo subido el precio internacional de la carne”. “Entonces, esta es la consecuencia de una mala política industrial”, lamentó el ganadero.
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