Con soja refuerzan la seguridad alimentaria en comunidades carenciadas

Fortalecer la seguridad alimentaria de comunidades carenciadas utilizando como base la soja, es el principal objetivo del Programa Nutrición con Soja (PNCS) impulsado por la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), que suscribió un acuerdo en marzo pasado con la Oficina de la Primera Dama (OPD) para seguir llevando adelante esta iniciativa con mayor fuerza durante la cuarentena sanitaria. El Programa Nutrición con Soja de la Capeco favorece a 12.000 personas que retiran diariamente los insumos de los centros de producción para elaborar los platos dulces y salados a base de soja, o se encuentran en las instituciones ligadas al programa, como el Pequeño Cotolengo, el Hogar de Ancianos La Piedad, Hogar de Ancianas Oasis, Fundación Kansat y su comedor comunitario del Bañado Sur, la Fundación Vida Nueva, que atiende a la comunidad indígena de Jukyty; ...[Leer más]