Asistencia y tecnología taiwanesa fortalecen la piscicultura en el interior del país - Nacionales - ABC Color

En diciembre de 2018 la Misión Técnica de Taiwán, empezó el Proyecto de Producción de Alevines y Cultivo de Surubí, para que Paraguay pueda producir hasta 200.000 alevines de surubí de forma autónoma en 4 años. Indicó también que están principalmente enfocados en comunidades del interior del país en el rubro de la piscicultura. EcoPez Es una de las piscifactorías más grande del país, cuenta con 87 estanques con una superficie total de agua de 39 hectáreas y una capacidad de producción de más de 300 mil kilogramos anuales. Lea más: El propietario, Luc Van Ruymbeke, inició sus actividades en el país hace 34 años. Lea más: Formalización de la empresa Luc manifestó que implementar la acuicultura requiere de varios trámites, uno de ellos es contar con una evaluación de impacto ambiental exigido por el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES). Para establecer la planta de procesamiento de pescado también se necesita contar con la habilitación del Servicio Nacional de Salud Animal (SENACSA), para el cual hay que cumplir con varios requisitos como la habilitación municipal, licencia ambiental, análisis de agua, control de plagas, etc. Actualmente en el país, sólo tres empresas son las que cuentan con mayor infraestructura y que cumplen con todos los requisitos y entre ellos estamos nosotros como Eco Pez”, dijo. Desde hace varios años los técnicos taiwaneses expertos en el rubro, brindaron constante asesoramiento en varios ámbitos. “Inclusive construí una réplica del “Sistema de Auto-Reproducción” en mi finca, un sistema que introdujo la misión técnica de Taiwán en el país durante la implementación del “Proyecto Pacú” (2014-2018) y que se utiliza para la producción de alevines de las especies Pacú y otras especies como Boga, Carimbatá, Dorado, etc. Rubro rentable y para el autoconsumo “A pesar de que la pandemia y la sequía de los últimos años ha impactado nuestro rubro, la acuicultura sigue abriéndose camino en el país como un rubro alternativo de renta y autoconsumo para numerosas familias rurales y una opción que confluye con el medio ambiente. Paraguay es un país rico en agua, elemento principal para la piscicultura. ...[Leer más]