Madrid, 24 oct (EFE).- Promover una nueva revolución agrícola a través de cultivos que no necesitan fertilizantes químicos es el objetivo del proyecto liderado por el investigador español Luis Rubio, del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, que ha recibido 4,5 millones de la Fundación Gates para su fase final.
Un proyecto español acaricia el reto de lograr cultivos superproductivos sin fertilizantes
Los fertilizantes químicos con nitrógeno revolucionaron la agricultura hace algo más de un siglo, logrando un aumento de la productividad de los cultivos que multiplicó el alimento disponible e hizo crecer la población mundial.
Por el contrario, esos fertilizantes para enriquecer el suelo con nitrógeno, que posteriormente absorbían los cultivos y los hacían más productivos, han dañado el medio ambiente y son de difícil acceso para los agricultores de los países en desarrollo -donde está el hambre en el mundo- por su elevado coste.
Además, el consumo energético que requiere la producción de estos fertilizantes químicos con nitrógeno es desmesurado, explicó en una entrevista con EFE el investigador Luis Rubio, ya que, entre otros, su producción requiere temperatura de hasta 500 grados centígrados.
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