A partir de este lunes la carne porcina deshuesada producida por Paraguay, tanto refrigerada como congelada, quedó habilitada para su exportación al mercado taiwanés, según anunció en rueda de prensa el ministro de Industria y Comercio, Ing. Luis Castiglioni.
La apertura del mercado de para la exportación deparaguaya representa un beneficio para la economía del país, que al poder vender otro producto premium en Taiwán, sin cuota establecida, accede a un logro muy importante, de un largo proceso de trabajo público privado, a nivel técnico y también diplomático, que fortalece las relaciones bilaterales entre ambos países, según explicaron las autoridades nacionales.
El ministro de Industria y Comercio, Ing. Luis Castiglioni, informó que Taiwán es un gran consumidor de carne porcina, de aproximadamente 900.000 toneladas por año, de las cuales gran parte es de su propia producción, mientras que el 10%, unas 84.000 toneladas, son importadas de diversos países.
El Buró de Inspección y Cuarentena Animal y Vegetal de Taiwán (BAPHIQ, por sus siglas en inglés) realizó en mayo de este año la auditoría al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y a la cadena de producción de carne porcina, siendo nuestro país el primero en recibir inspectores in situ desde Taiwán después de la pandemia, para evaluar establecimientos de producción y los controles oficiales en el ámbito de la producción porcina.
El titular del MIC primeramente realizó el anuncio de la apertura de Taiwán a la carne porcina paraguaya, durante la mañana, en el Palacio de López, en el acto de entrega de capital semilla a 300 emprendedoras de toda la República, del Programa REEMUJERPY, con asistencia del Presidente Mario Abdo y de la Primera Dama, Silvana de Abdo; del embajador de la República de China (Taiwán), José Chih-Cheng Han, de autoridades nacionales y de representantes del sector de las micro, pequeñas y medianas empresas.
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