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La alta gastronomía se 'resetea' en España con Diálogos de Cocina - Estilo de vida - ABC Color

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Madrid, 12 mar (EFE).- Escritores como el mexicano Juan Villoro y cocineros como el español Dabiz Muñoz participarán desde este lunes en el encuentro Diálogos de Cocina, con el fin de 'resetear' la alta gastronomía después de la 'nouvelle cuisine' fran... [Leer más]

Marzo 12, 2023
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Juan Villoro frente a Ángel León en el "necesario debate" sobre alta cocina - Estilo de vida - ABC Color

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Madrid, 15 feb (EFE).- Diálogos de Cocina, el encuentro multidisciplinar que se celebrará los días 13 y 14 de marzo en el Basque Culinary Center de San Sebastián (norte), reunirá a escritores como el mexicano Juan Villoro y cocineros como el español mu... [Leer más]

Febrero 15, 2023