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Madrid, 25 ene (EFE).- El chef de Quito Santiago Cueva, uno de los maestros internacionales del chocolate, abrió el apetito a los asistentes a la feria gastronómica Madrid Fusión con una propuesta pastelera que conjuga la creación de postres a partir d...
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Enero 25, 2023
Quito, 13 ene (EFE).- El cacao y el "miske", una bebida elaborada a partir del penco (ágave) andino, serán los productos estrella con lo que Quito se presentará en Madrid Fusión 2023, donde la capital de Ecuador participará por primera vez como ciudad ...
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Enero 13, 2023
Quito, 6 dic (EFE).- Quito, la capital de Ecuador, se lanza a la conquista de los paladares del mundo para internacionalizar la cocina quiteña a través de "QuitoNómika", su estrategia gastronómica al 2030 en la que ha definido sus platos bandera, con l...
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Diciembre 06, 2022
A pocos kilómetros de la costa, la Amazonía, los valles interandinos y los picos más elevados, Quito se reivindica como el destino gastronómico por antonomasia de uno de los lugares con mayor biodiversidad por metro cuadrado del mundo.
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Diciembre 04, 2022
Bogotá, 3 dic (EFE).- A pocos kilómetros de la costa, la Amazonía, los valles interandinos y los picos más elevados, Quito se reivindica como el destino gastronómico por antonomasia de uno de los lugares con mayor biodiversidad por metro cuadrado del m...
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Diciembre 03, 2022