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La chagra colombiana: la modernidad culinaria sostenible es milenaria - Estilo de vida - ABC Color

La chagra colombiana: la modernidad culinaria sostenible es milenaria - Estilo de vida - ABC Color
Por Pilar SalasMadrid, 1 jun (EFE).- Al sur de Colombia, en Nariño, Aníbal Criollo regenta el restaurante Naturalia en el que el respeto por el medioambiente no se basa en nuevas técnicas sino en el conocimiento milenario de los indígenas quillacinga, ... [Leer más]

Junio 01, 2021