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Damián es escritor, curador, investigador y docente. Fue el ganador en 2012 del Premio Roque Gaona, por su novela Xirú. Vivió en Asunción y en Alto Paraná.
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Febrero 06, 2025
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Febrero 06, 2025
Jujuy se erige como una de las joyas del noroeste argentino con paisajes impresionantes, cultura rica y una gastronomía única ¡Y ahora está a solo una hora y diez minutos de distancia de Asunción, en vuelo directo! Es un destino perfecto para una escap...
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Noviembre 25, 2024
Este martes se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la temporada cultural ovetense, con una variada programación que destaca a lo largo de octubre en Coronel Oviedo. Miguel “Kavi” Rodríguez, director de la Casa de la Cultura, explicó que aunque las a...
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Octubre 01, 2024
El vori vori volvió a ser elegido como el mejor caldo del mundo, según el ranking de la guía culinaria internacional Taste Atlas, desarrollada por más de 50.000 expertos de cocina. Este plato fue Patrimonio Cultural Inmaterial del Paraguay, para salvag...
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Agosto 16, 2024
Nacionales - El vori vori volvió a ser elegido como el mejor caldo del mundo, según el ranking de la guía culinaria internacional Taste Atlas, desarrollada por más de Noticiero Paraguay
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Agosto 12, 2024
Con las bajas temperaturas lo que más se busca es una comida caliente, especialmente a la hora del almuerzo o cena, pero no se puede dejar de mencionar a la media mañana donde el menú también debe ayudar a calentar el cuerpo. En esta nota te mostramos ...
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Julio 12, 2024
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Julio 12, 2024
Nacionales
Una chipería correntina lanzó polémicos menúes que son considerados de innovación para la gastronomía. Un historiador gastronómico explica por qué otros países registran “lo nuestro” como suyo.
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Mayo 19, 2024
No usa anteojos, escucha bien y camina solo. Asegura que la leche es el secreto de su larga vida: toma de mañana, siesta y noche. Don Julio Giménez, celebró 105 años de vida, y sorprendió a muchos su lucidez y energía, pues llegó caminando al festejo q...
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Abril 17, 2024
No usa anteojos, escucha bien y camina solo. Asegura que la leche es el secreto de su larga vida: toma de mañana, siesta y noche.
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Abril 17, 2024
Nacionales
Muchos adultos siguen con la convicción de que hay que comer jopara porque la situación económica estará difícil. ¿El jopara espanta la crisis o no?
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Septiembre 30, 2023
En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que Supermercado 4 Hermanos S.A. fue adjudicada por un valor total de G. 173.991.810, consiguió ganar la licitación de Provisión de Productos Alimenticios» con el ID 429.780. Para dicha licitación se empezar...
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Abril 19, 2023
Nacionales
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 788.898.700 al Llamado de Licitación N° 418.883 de Lco 36/2022 – «Adquisición de Alimentos para Dependencias del Mspbs». Para dicha licitación se empezaron a recib...
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Abril 18, 2023
Municipalidad de Guarambaré adjudicó por un valor total de G. 1.240.850.129 al Llamado de Licitación N° 423.037 de Adquisición de Insumos para la Elaboración del Almuerzo Escolar – Plurianual 2023-2024. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofer...
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Abril 04, 2023
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 125.868.000 al Llamado de Licitación N° 418.776 de Adquisición de Productos Alimenticios para el Hospital Hdmra. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofert...
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Marzo 22, 2023
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 210.467.600 al Llamado de Licitación N° 421.862 de Adquisición de Alimentos para Pacientes Internados y Personal de Guardia del Hospital General de Villa Elisa. Pa...
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Marzo 14, 2023
Comando del Ejercitó Uoc 2 adjudicó por un valor total de G. 3.521.126.699 al Llamado de Licitación N° 422.312 de Adquisición de Productos Alimenticios para Personas y Anímales. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el jueves 26 de enero...
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Marzo 01, 2023
En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que Granos y Aceites Sociedad Anónima Comercial e Ndustrial Agropecuaria fue adjudicada por un valor total de G. 166.658.065, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Alimentos para Alumnos de Cefotes...
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Febrero 20, 2023
Instituto Nacional del Cancer adjudicó por un valor total de G. 2.021.547.046 al Llamado de Licitación N° 415.783 de Adquisición de Alimentos para el Incan – Por Sbe – Plurianual. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el viernes 21 de oc...
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Febrero 09, 2023
Comando Logístico Uoc 5 adjudicó por un valor total de G. 23.688.271.910 al Llamado de Licitación N° 420.829 de Adquisición de Productos Alimenticios para la Diserinte. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el lunes 28 de noviembre 2022....
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Enero 25, 2023
En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que Supermercado Gran Avenida S.A.C.I. fue adjudicada por un valor total de G. 483.311.750, consiguió ganar la licitación de Lco 17 «Adquisición de Alimentos para Baco – Plurianual» con el ID 417.936. Para ...
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Noviembre 17, 2022
En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que Gabriela Vallejos Ruiz fue adjudicada por un valor total de G. 643.525.333, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Ingredientes para Almuerzo con el ID 411.967. Para dicha licitación se empezar...
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Noviembre 07, 2022
Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) adjudicó por un valor total de G. 840.000.000 al Llamado de Licitación N° 417.586 de Adquisición de Productos Alimenticios y Sales Minerales. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el miérc...
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Octubre 24, 2022
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 1.150.973.660 al Llamado de Licitación N° 416.852 de N N° 01/2022 Adquisición de Productos Alimenticios para Dependencias del Instituto de Bienestar Social – Pluri...
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Octubre 13, 2022
Nacionales
Este sábado 1 de octubre se conmemora como todos los años la llegada del “Karaí octubre” en nuestro país. Según la mitología guaraní, es el personaje portador de varios males y es descrito como un hombre de rasgos duros, similar al campesino paraguayo;...
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Octubre 03, 2022
Hoy sábado 01 comienza el mes de octubre, tradicionalmente considerado uno de los más difíciles del año, y los paraguayos se preparan para intentar con el jopará ahuyentar la mala fortuna.
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Octubre 01, 2022
Una de las tradiciones paraguayas que aún perduran con el paso del tiempo es el consumo del jopara cada 1 de octubre, sin embargo, también existen algunas variaciones en su preparación, especialmente para quienes cuidan un poco más la silueta o simplem...
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Septiembre 30, 2022
Nacionales
Ministerio de Justicia (MJ) adjudicó por un valor total de G. 93.801.360.934 al Llamado de Licitación N° 414.267 de N N° 04/2022 – Adquisición de Alimentos para Las Personas Privadas de Libertad. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el ...
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Septiembre 06, 2022
Nacionales
En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que la empresa Supermercado 4 Hermanos S.A. fue adjudicada por un valor total de G. 169.991.530, consiguió ganar la licitación de Provisión de Productos Alimenticios con el ID 405.927. Para dicha licitación...
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Julio 27, 2022
Nacionales
Ministerio de Desarrolló Social (MDS) adjudicó por un valor total de G. 5.499.990.800 al Llamado de Licitación N° 412.613 de Adquisición de Leche y Víveres para Comedores Asistidos Por el Ministerio de Desarrolló Social. Para dicha licitación se empeza...
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Junio 21, 2022
Nacionales
Secretaría Nacional Antidrogas (SENAD) adjudicó por un valor total de G. 1.120.573.360 al Llamado de Licitación N° 406.302 de Adquisición de Alimentos para Personas. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el viernes 06 de mayo 2022. En la...
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Junio 08, 2022
Nacionales
En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que la empresa Girasol Sociedad Anónima fue adjudicada por un valor total de G. 626.935.412, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Insumos para la Elaboración del Almuerzo Escolar con el ID 412.49...
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Junio 01, 2022
Nacionales
Desde el Restaurante 2066, el Chef ejecutivo Juan José Britez como cada año, se suma a estas festividades con el tradicional menú criollo.
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Mayo 24, 2022
Comando del Ejercitó Uoc 2 adjudicó por un valor total de G. 2.847.780.241 al Llamado de Licitación N° 405.637 de Adquisición de Productos Alimenticios para Personas. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el jueves 17 de febrero 2022. En...
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Abril 20, 2022
Nacionales
Comando en Jefe Uoc 1 adjudicó por un valor total de G. 2.477.811.424 al Llamado de Licitación N° 404.559 de Adquisición de Productos Alimenticios. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el jueves 10 de febrero 2022. En la licitación que ...
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Abril 08, 2022
Nacionales
Comando de la Fuerza Aérea Uoc 4 adjudicó por un valor total de G. 3.353.625.940 al Llamado de Licitación N° 404.151 de N N° 01/22 – Adquisición de Productos Alimenticios Base Aérea Ñu Guazú. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el mart...
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Marzo 23, 2022
Nacionales
En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que la empresa Videl Sociedad Anónima fue adjudicada por un valor total de G. 149.975.200, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Alimentos para la Esc. Agricola de Ybycui con el ID 407.159. Para d...
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Marzo 18, 2022
Nacionales
Comando del Ejercitó Uoc 2 adjudicó por un valor total de G. 856.206.217 al Llamado de Licitación N° 405.387 de Productos Alimenticios para Personas. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el miércoles 19 de enero 2022. En la licitación q...
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Febrero 21, 2022
Nacionales
Comando Logístico Uoc 5 adjudicó por un valor total de G. 26.893.482.780 al Llamado de Licitación N° 403.156 de Adquisición de Productos Alimenticios para la Diserinte. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el martes 07 de diciembre 2021...
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Enero 26, 2022
Nacionales
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 219.667.000 al Llamado de Licitación N° 395.895 de Adquisición de Insumos Alimenticios para el Hospital de Mra- Plurianual. Para dicha licitación se empezaron a re...
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Diciembre 03, 2021
Nacionales
En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que la empresa Grupo Canguro S.A. fue adjudicada por un valor total de G. 1.213.000.000, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Productos Alimenticios para la Esc. Agrícola Carlos Antonio López, el ...
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Noviembre 29, 2021
Nacionales
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 389.474.465 al Llamado de Licitación N° 396.614 de Adquisición de Productos Alimenticios para el Personal de Guardia y Pacientes del Hmist. Para dicha licitación s...
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Octubre 12, 2021
Nacionales
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 265.637.810 al Llamado de Licitación N° 396.136 de Adquisición de Alimentos para Personas. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el viernes 30 de ju...
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Octubre 11, 2021
Nacionales
El 1 de octubre se conmemora la llegada del Karai Octubre en nuestro país. Según la mitología guaraní, es el personaje portador de varios males y es descrito como un hombre de rasgos duros, similar al campesino paraguayo; con un sombrero de paja y un a...
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Octubre 01, 2021
Nacionales
Se trata de una comida típica paraguaya elaborada con poroto, locro o locrillo, verduras y queso Paraguay.La creencia popular es que este plato tradicional “ahuyenta de la casa todos los males, como la miseria, la sequía y la crisis del año en curso”. ...
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Octubre 01, 2021
Tanto el locro como el poroto que necesitará para este plato tradicional se ponen en remojo en agua un día antes y, al amanecer del 1 de octubre, desde las 5:00 o 6:00 de la mañana se comienza a hervir para que al mediodía esté listo para consumir.
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Septiembre 30, 2021
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 329.057.386 al Llamado de Licitación N° 400.200 de Adquisición de Productos Alimenticios para el Hospital General de Santa Rosa del Aguaray-Plurianual. Para dicha ...
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Septiembre 23, 2021
Nacionales
En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que la empresa Miguel Angel Mayeregger Lopez fue adjudicada por un valor total de G. 135.463.480, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Productos Alimenticios para Adultos Mayores, Guarderías Muni...
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Septiembre 17, 2021
Nacionales
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 263.654.238 al Llamado de Licitación N° 395.651 de Adquisición de Alimentos para el Personal y Pacientes del Hospital de Ñemby. Para dicha licitación se empezaron ...
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Septiembre 15, 2021
Nacionales
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 623.895.575 al Llamado de Licitación N° 395.573 de Adquisición de Alimentos para Pacientes y Personal de Guardia. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofer...
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Septiembre 10, 2021
Nacionales
Si existe un par de platos que caracterizan a la gastronomía de tierra adentro son las dos suculentas sopas llenas de ingredientes coloridos y nutritivos que dan energía al trabajador del campo: el locro y el puchero. Hoy te presentamos dos recetas par...
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Septiembre 05, 2021
Nacionales
Ministerio de Justicia (MJ) adjudicó por un valor total de G. 64.967.194.172 al Llamado de Licitación N° 395.621 de Adquisición de Alimentos para Las Personas Privadas de Libertad. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el lunes 31 de may...
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Agosto 23, 2021
Nacionales
En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que la empresa Ladero Paraguayo S.A. fue adjudicada por un valor total de G. 340.000.000, consiguió ganar la licitación de Provision de Productos Alimenticios con el ID 398.083. Para dicha licitación se emp...
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Agosto 23, 2021
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 322.191.450 al Llamado de Licitación N° 395.896 de Adquisición de Alimentos para Personas. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el viernes 30 de ab...
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Agosto 12, 2021
Nacionales
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 799.999.510 al Llamado de Licitación N° 395.655 de Adquisición de Productos Alimenticios para Las Dependencias de la Segunda Región Sanitaria. Para dicha licitació...
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Agosto 11, 2021
Nacionales
Hoy se recuerda a San Cayetano, patrono del pan y del trabajo. En la capilla del Barrio Sajonia se prepara una celebración en modo covid que incluye misas la medianoche con agendamiento, así como al aire libre durante todo el día y la modadlidad aut...
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Agosto 07, 2021
Secretaría Nacional Antidrogas (SENAD) adjudicó por un valor total de G. 1.081.531.640 al Llamado de Licitación N° 388.660 de Adquisición de Productos Alimenticios . Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el miércoles 30 de junio 2021. En...
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Agosto 03, 2021
Nacionales
Comando Logístico Uoc 5 adjudicó por un valor total de G. 9.988.057.192 al Llamado de Licitación N° 396.644 de Adquisición de Productos Alimenticios para la Diserinte. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el viernes 07 de mayo 2021. En ...
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Julio 14, 2021
En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que la empresa Stencil S.A. fue adjudicada por un valor total de G. 463.256.173, consiguió ganar la licitación de Contratación Por Excepción N° 06/2021 Con Id N° 398226 – Adquisición de Víveres para Persona...
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Julio 07, 2021
En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que la empresa Girasol Sociedad Anónima fue adjudicada por un valor total de G. 166.949.550, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Kits de Alimentos No Perecederos con el ID 398.489. Para dicha li...
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Julio 06, 2021
En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que la empresa Maria de Fatima Sartorio Vanni fue adjudicada por un valor total de G. 148.753.500, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Productos Alimenticios para Las Guarderías Municipales con e...
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Junio 24, 2021
Nacionales
En la jornada de este miércoles, la Municipalidad de San Cosme y Damián inició la entrega de kits de alimentos en reemplazo del almuerzo escolar 14 instituciones educativas fueron beneficiadas con …
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Junio 16, 2021
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Mayo 12, 2021
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En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que la empresa Supermercado 4 Hermanos S.A. fue adjudicada por un valor total de G. 119.921.239, consiguió ganar la licitación de Provisión de Productos Alimenticios con el ID 396.459. Para dicha licitación ...
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Abril 28, 2021
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Comando de la Fuerza Aérea Uoc 4 adjudicó por un valor total de G. 3.904.776.850 al Llamado de Licitación N° 387.748 de Adq. de Productos Alimenticios Base Aérea Ñu Guazu. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el martes 09 de febrero 202...
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Abril 27, 2021
Ministerio de Desarrolló Social (MDS) adjudicó por un valor total de G. 2.340.372.000 al Llamado de Licitación N° 389.100 de Adquisición de Leche y Víveres para Comedores Asistidos Por el Ministerio de Desarrolló Social. Para dicha licitación se empeza...
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Abril 27, 2021
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Abril 21, 2021
En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que la empresa Maria de Fatima Sartorio Vanni fue adjudicada por un valor total de G. 378.039.863, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Ingredientes para Almuerzo Escolar en Instituciones Educativ...
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Marzo 16, 2021
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Comando del Ejercitó Uoc 2 adjudicó por un valor total de G. 4.583.350.803 al Llamado de Licitación N° 387.222 de Adquisición de Productos Alimenticios para Personas y Animalesaño 2021).-. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el viernes...
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Marzo 12, 2021
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Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 258.704.032 al Llamado de Licitación N° 381.439 de Adquisición de Alimentos para Personas. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el viernes 04 de di...
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Febrero 17, 2021
Nacionales
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 2.355.140.820 al Llamado de Licitación N° 385.686 de Adquisición de Alimentos para Pacientes y el Personal de Guardia del Hospital Psiquiátrico – Mspybs. Para dich...
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Febrero 17, 2021
Nacionales
Policía Nacional adjudicó por un valor total de G. 33.323.571.638 al Llamado de Licitación N° 386.865 de Adquisición de Productos Alimenticios – Plurianual. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el martes 01 de diciembre 2020. En la lici...
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Febrero 04, 2021
Nacionales
En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que la empresa Gabriela Vallejos Ruiz fue adjudicada por un valor total de G. 164.655.000, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Productos de Alimentos con el ID 388.043. Para dicha licitación se e...
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Enero 25, 2021
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La MSc Cristina Madrazo y sus colaboradores de la Secretaría Departamental de Educación y Ciencias concurrieron ayer a la sesión ordinaria semanal de la Junta Departamental a los efectos de brindar…
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Agosto 08, 2020
En esta época donde el frío va marcando presencia, las familias apuestan por degustar un almuerzo a base a platos calientes y así hacer frente al cambio de temperatura.
El chef Julio Fernández manifestó que existe una gran variadas recetas fáciles d...
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Unos ricos platos bien paraguayos que nos trajo hoy Dani Marco en nuestra cocina.
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Filadelfia, RCC.- La firma de contrato con las empresas adjudicadas del llamado a licitación se ha retrasado por esta protesta de
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Filadelfia, RCC.- La inmediata distribución de asistencia alimentaria tan pronto como inician las clases en Loma Plata es posible gracias a
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En vez de ser un producto pre cocido y luego deshidratado y conservado con aditivos se trata de una bolsa de 90 gramos lista para comer del paquete. No puede ser que los perros y los cerdos coman m…
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Con el lema #RellenitosDeAlegría, la tradicional fiesta gastronómica de Teletón se prepara para recibir mañana a toda la familia en el Jockey Club. Un Mundo de Dinosaurios, superhéroes, show de títeres, magia y juegos de todo tipo esperan a los niños y...
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Junio 01, 2019
Le consultamos al historiador y chef paraguayo Vidal Domínguez Díaz, propietario del restaurante Kamambu tembi’u Paraguay y autor del libro Orígenes de la gastronomía paraguaya, cómo surgió el tema del jopara y por qué se come en todo el Paraguay, espe...
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Septiembre 29, 2018