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- jorge ramallo

La creciente competencia existente en el rubro de la gastronomía por la cantidad de oferta de establecimientos obliga a los propietarios a entender de costos y saber fijar los precios ideales que ayudan a que el negocio sea más rentable. Gozar de conoc...
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Agosto 16, 2016

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Mayo 25, 2016
Negocios

Cuando se abre un negocio en el rubro de la gastronomía es importante saber a qué segmento se apunta, qué se quiere vender (menú) y cómo se va a vender (esto último implica infraestructura, instalaciones y equipamiento), además del personal de contact...
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Marzo 12, 2016