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Con los desafíos impuestos a las cadenas de suministro globales, las proteínas cultivadas ofrecen el potencial para estabilizar la seguridad alimentaria y la producción mundial de proteínas”, dijo el cofundador y director ejecutivo de BioTech Foods, I...
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El Covid-19 continúa afectando fuerte a los trabajadores de la industria frigorífica de Estados Unidos en las principales plantas empaquetadoras de carne. En las plantas de esas empresas, los casos de trabajadores de COVID-19 totalizaron 59.147 y las m...
Un ciberataque contra la unidad estadounidense del gigante empacador de carne brasileño JBS, que detuvo casi una cuarta parte de la producción de carne de Estados Unidos a principios de este mes, puso de relieve nuevamente las vulnerabilidades en la ca...
El frigorífico de JBS USA y la empresa avícola Pilgrim’s Pride Corp dijeron el jueves que pagarán US$ 100 a sus empleados estadounidenses que reciban voluntariamente una vacuna contra el Covid-19, reportó Reuters.
