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Hongos nativos como nuevo alimento: ciencia paraguaya impulsa innovación
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Enero 26, 2026
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Diario HOY | Hongos nativos como nuevo alimento: ciencia paraguaya impulsa innovación
El aprovechamiento de hongos nativos paraguayos como nuevos alimentos funcionales y fuente de innovación productiva es el eje de un proyecto de investigación liderado por la investigadora Michelle Campi, de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales d... [Leer más]

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