Galletitas de manteca caseras: ¿cómo lograr que no se deformen al hornear? - Gastronomía - ABC Color
Las galletitas son un clásico de la repostería casera: crujientes en los bordes, tiernas en el centro, aromáticas y perfectas para decorar. Pero a muchos les pasa lo mismo: la masa entra al horno con formas nítidas y sale con bordes abombados o figuras...
