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La dominicana María Marte, que pasó de fregar los platos en el Club Allard, en Madrid, a convertirse en la chef de ese restaurante en 2013, denuncia el machismo que aún impera en la alta cocina y las dificultades que tienen las mujeres para compaginar ...
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Marzo 08, 2019
La capital española ofrece una gran variedad de tentaciones para los amantes de la gastronomía; lugares con personalidad, sabrosos y únicos. Te invitamos a hacer un recorrido por esta hermosa ciudad cosmopolita que enamora a todo aquel que la visita.
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Agosto 24, 2018
A María Marte nunca le abandonó su pasión por la cocina; ni siquiera cuando tuvo que fregar platos al llegar a España. Tampoco cuando la rechazaron en el Club Allard. Ella seguía cocinando como le enseñó su madre en República Dominicana.
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Febrero 25, 2016