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Lleva más de la mitad de su vida experimentando con los sabores y cocinando para otros. Su restaurante acaba de entrar a la lista de los 50 mejores de Latinoamérica. Ocurrente, espontáneo, sin vueltas, el chef Rodolfo Angenscheidt desmenuza en esta cha...
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Octubre 25, 2016
A María Marte nunca le abandonó su pasión por la cocina; ni siquiera cuando tuvo que fregar platos al llegar a España. Tampoco cuando la rechazaron en el Club Allard. Ella seguía cocinando como le enseñó su madre en República Dominicana.
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Febrero 25, 2016