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Según explicó, un novillo joven que ingresa a un sistema de terminación con entre 280 y 300 kilos puede transformarse en un animal de aproximadamente 600 kilos vivos y generar una carcasa cercana a los 350 kilos mediante el uso de herramientas nutrici...
El uso de arroz con cáscara quebrado en la alimentación bovina dejó de ser una pregunta sin respuesta hace cuatro años, para convertirse en una alternativa validada por la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) de la Facultad de Agronomía de Ur...
En un escenario donde la intensificación dejó de ser una “moda” para transformarse en un componente estructural de la ganadería regional, el ingeniero agrónomo Álvaro Simeone, referente de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) de la Faculta...
La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) y la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) de la Facultad de Agronomía de Uruguay presentarán, a fines de febrero, los resultados de una investigación que propone al grano de arroz con cáscara (GACC...
