Carcasas más pesadas: Simeone afirma que es posible producir animales de 350 kilos y plantea un desafío para toda la cadena
Según explicó, un novillo joven que ingresa a un sistema de terminación con entre 280 y 300 kilos puede transformarse en un animal de aproximadamente 600 kilos vivos y generar una carcasa cercana a los 350 kilos mediante el uso de herramientas nutrici...