Más allá de perjudicar a los productores locales que hacen un gran esfuerzo por producir con todas las condiciones de salubridad exigidas, el ingreso de filetes de tilapia de origen chino pone en serio riesgo a la población. En una pescadería y en una cadena de supermercados se detectó que, a pesar de las denuncias […]
Más allá de perjudicar a los productores locales que hacen un gran esfuerzo por producir con todas las condiciones de salubridad exigidas, el ingreso de filetes de tilapia de origen chino pone en serio riesgo a la población.
En una pescadería y en una cadena de supermercados se detectó que, a pesar de las denuncias públicas, se sigue comercializando filet de tilapia de origen chino, envasados en bolsas sin marcas, sin procedencia, registros sanitarios, fecha de elaboración o de vencimiento.
De acuerdo a los productores, uno de los productos que más se contrabandea hacia Paraguay es el filete de tilapia y segundo lugar, la carne del pacú.
Conversamos con Luc Van Ruymbeke quien nos mencionó que el contrabando no solo los perjudica a ellos como productores, sino que también ponen en serio peligro a los consumidores, pues la carne de los pescados requieren de una cadena de frío constante, sin embargo, los productos que entran del exterior no cuentan con ningún control de calidad y el trato que se dedica no son los adecuados para este tipo de alimentos.
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