El Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) viene impulsando el adecuado majo del suelo y de los cultivos en el marco de su programa de Agricultura Sustentable con Biotecnología. La producción sostenible es unan de las principales preocupaciones del sector agrícola de modo a conseguir producir más en la misma área a través de la cobertura vegetal permanente, la rotación de cultivo y la labranza mínima, donde uno de los objetivos principales es evitar la erosión del suelo, junto con la devolución de nutrientes después de cada cosecha.
El suelo contiene nutrientes y microorganismos que son esenciales para producir nuestros alimentos, combustible, vestimenta, y otros productos, sin embargo, luego de cada cosecha es necesario devolverle al suelo los nutrientes extraídos, entre los que se encuentran el potasio, fosforo, nitrógeno, entre los principales. El sistema radicular de las plantas ayuda a la descompactación del suelo y aporta nutrientes para los microorganismos que posteriormente ayudarán a mejorar la fertilidad de estos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) destacó, en un informe que una de las principales amenazas para el suelo y la seguridad alimentaria es la erosión, la cual consiste en la remoción de la capa superficial del suelo por el agua, el viento o actividades agrícolas insostenibles como la labranza intensiva. En este informe la FAO destaca al sistema conservacionista del suelo como una de las alternativas para evitar la erosión.
En el mismo documento la FAO señala que la agricultura mediante la remoción de suelo es peligrosa ya que con lluvias y vientos ese suelo va migrando a otros sectores ocasionando incluso en algunas situaciones el taponamiento de los cauces hídricos y animó al cuidado de este dado que el 95% de los alimentos tienen su origen en el suelo. «La erosión acelerada del suelo puede tener consecuencias desastrosas para todos. Si no actuamos ahora, más del 90% de los suelos de la Tierra podrían degradarse para el 2050», dice el informe de la FAO.
En el informe se identifica cómo la erosión del suelo estaría amenazando la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la producción las cuales son: restringe la capacidad para producir alimentos nutritivos; conduce a la degradación de los ecosistemas; afecta al suministro de agua; daña las infraestructuras urbanas; contribuye a la pobreza y puede conducir a la migración.
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