El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) reconoció que el mercado ruso suspendió operaciones con cuatro frigoríficos paraguayos por utilizar cierto porcentaje de tetraciclina en la carne enviada.
La autoridad del Senacsa, José Carlos Martin Camperchioli, admitió la suspensión con la que parte de la industria cárnica local fue afectada y, de hecho, dijo que no es ningún secreto, pues existe una página del servicio ruso en que se indica el cierre de los mercados y el motivo.
En los cuatro frigoríficos de Paraguay que fueron suspendidos, el motivo fue la presencia de tetraciclina en el envío de carne y menudencias.
“Nosotros recibimos las notificaciones de la suspensión de cuatro plantas en tiempos diferentes, eso es importante aclarar”, expresó el presidente de Senacsa. De esta manera, indicó que la primera fue el 27 de febrero y las demás en los meses de junio y julio.
El funcionario justificó la aplicación de este antibiótico en las normas de la Organización Mundial del Comercio, que establece que hay algunos medicamentos prohibidos y otros con un límite máximo de tetraciclina. “Hay una diferencia entre lo que dice la OMC y lo que dice Rusia”, indicó Martin Camperchioli.
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