Ante el aumento que tuvieron los precios de los cortes de la carne vacuna y otras sustitutas de la misma en los últimos meses, el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) inició una serie de conver…
Al respecto, el viceministro de Comercio y Servicios, Pedro Mancuello, manifestó que tuvieron una reunión fructífera con los representantes de los gremios mencionados. “Ambas cámaras llevaron la propuesta para su estudio de factibilidad para tener una serie de cortes populares, incluyendo cortes para la parrilla, como costilla, así como puchero, entre otros. La misma será discutida entre los frigoríficos. Va a ser un esfuerzo del sector privado para reducir márgenes y poner a disposición de la población con el menor costo posible, para que a su vez la Capasu lo vuelva a trasladar sin...
Es un esfuerzo del sector privado de autorregulación. Nosotros como el MIC vamos a garantizar y supervisar, así como colaborar con ellos para permitir esta reducción de precios, acotó Mancuello.//LaNación
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