En estos días de vacaciones, los más pequeños se encuentran en casa y esta opción te puede ayudar a que los chicos se diviertan preparando y se deleiten saboreando sus tortitas. RECETA DE ALFAJORES DE MAICENA Ingredientes 200 gs de manteca o mantequilla 200 gs de harina 0000 300 gs de fécula de maiz (maizena) […]
En estos días de vacaciones, los más pequeños se encuentran en casa y esta opción te puede ayudar a que los chicos se diviertan preparando y se deleiten saboreando sus tortitas.
Ingredientes 200 gs de manteca o mantequilla 200 gs de harina 0000 300 gs de fécula de maiz (maizena) 1/2 cdta de bicarbonato 2 cdtas de polvo de hornear 150 gs de azúcar 3 yemas 1 cda de coñac 1 cta de esencia de vainilla 1 cda de ralladura de limón
Para rellenar Cantidad necesaria de dulce de leche repostero Coco rallado
Tamizar la harina, el almidón de maiz, el bicarbonato y el polvo de hornear. Reservar.
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