Unos 35 productores beneficiarios del Instituto Forestal Nacional, poseedores de plantaciones forestales de eucaliptos de los distritos de General Higinio
Unos 35 productores beneficiarios del Instituto Forestal Nacional, poseedores de plantaciones forestales de eucaliptos de los distritos de General Higinio Morínigo, Avaí y San Juan Nepomuceno, del departamento de Caazapá, participaron durante 8 meses de las jornadas de capacitación sobre «Manejo estival de colmenas de abejas, cosecha, post cosecha de miel, cera y sanidad apícola”.
Estuvo a cargo del plantel técnico del departamento Apícola del Viceministerio de Ganadería pecuaria del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con apoyo del Instituto Forestal Nacional.
Las jornadas sirvieron para brindar una visión global en cuanto a producción apícola, su aporte a la sostenibilidad ambiental y su rentabilidad como rubro alternativo para generar ingresos económicos a las familias del ámbito rural.
Durante las capacitaciones se priorizó la transferencia de conocimientos y habilidades sobre los principios básicos para el manejo de colmenas destinadas a la producción de miel y cera de abejas, manejo durante la cosecha, post cosecha de miel y cera de abejas, respetando las buenas prácticas en la producción y manipulación, para lograr los mejores resultados.
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